利用数据有效性可以在excel表格中让填表者在所填单元格内只能选择固定的文字，具体操作请参照以下步骤，演示软件为EXCEL2007。

1、首先在电脑上打开目标excel表格，选择一个单元格，然后点击菜单选项“数据”。

2、然后在插入的菜单选项页面中，点击“数据有效性”图标。

3、然后将允许设置为“序列”，将来源设置为个人需要设置的选择值，这里输入“男,女”，中间的逗号要在英文输入状态下。

4、设置完后，填表者就只能选择来源里设置的两个值了。

5、如果输入其它文字，就会出现错误提示框。