华为P40 Pro有三种录屏方法，具体如下：

方法一：
同时按住电源键和音量上键启动录屏，再次按住即可结束录屏。

方法二：
1、从顶部状态栏向下滑，调出通知面板，继续向下滑出整个菜单。
2、点击屏幕录制，启动录屏，点击屏幕上方的红色计时按钮，即可结束录屏，进入图库可查看录屏结果。

方法三：
1、可以使用双指关节录屏，先进入设置，找到辅助功能，点击快捷启动及手势，确保录屏开关已经开启。
2、双指关节稍稍用力，连续快速双击屏幕启动录屏，再次双击结束录屏。