草莓是一种十分营养的水果，它是一种多年生草本植物，属于蔷薇目、蔷薇科，最初起源于南美地区，现已在全球范围内广泛种植。但是草莓的保质期相对较短，由于其细胞壁比较薄，并不适合低温冷冻保存。因此，人们经常会问到：“草莓可以冷冻保存吗？”以下是对这个问题的详细回答：

1、草莓最好不要采用冷冻保存的方法。这是因为草莓的细胞壁很薄，不能承受低温，长时间冷冻会导致内部水分凝固，使得莓果营养成分和口感都会受到损失，变得不好吃。

2、由于草莓的保鲜期很短，最好的方法是当天购买当天食用。如果长时间存储，草莓很容易变质，变成变形、变味的情况。如果由于某种原因需要存储草莓，最好的方法是将草莓密封放入冰箱冷藏室，使用保鲜袋或保鲜盒进行贴身包裹，这样可以使草莓保鲜时间延长1-2天。

3、尽管从草莓本身的性质来看，冷冻保存并不会产生有害物质，不会对人体造成影响，但冷冻后的草莓口感会变得十分坚硬，非常难以咀嚼，不适合老年人和儿童食用。

4、如果手头上有较多的草莓，可以将草莓用榨汁机搅碎，做成甜品食用。但是，在解冻前可以将草莓切成小块，方便冷藏保存，以备日后使用。

总之，将草莓放入冰箱冷藏室中保存是最好的方法，可以有效抑制细菌和微生物的繁殖，避免草莓内部水分凝固，导致变质。草莓最好在24小时之内食用，如果必须存储，不要超过2天。最好不要将草莓冷冻保存，以免出现质量问题。