方法一：

利用公式来解决问题

1.原始数据：

2.在B1中输入如下公式：

3.往下拖动填充，即可完成：

方法二：

首先你确定是N个工作表，而不是N个工作薄。
如果确定的话，你这日期是否在每个表中同一个位置，如果是，全选工作表，然后选中该单元格，改成你需要的日期，回车确定完成。