山西省职业技术学院的前身是由三所中专学校合并组建的，它们分别是山西省建筑材料学校、山西省电子工业学校和山西省化学工业学校。这三所中专学校原本就是培养对口工业企业所需人才的。三所学校合并之后，山西省职业技术学院的专业门类更加齐全，师资力量也得到了优化。在中专教育阶段，这三所学校的实力就已经十分雄厚，而成为职业技术学院之后更是实力更上一层楼。

根据中国校友会网最新发布的2022中国大学排行榜，山西省共有23所高职院校进入排名。其中，山西省财政税务专科学校、山西职业技术学院和山西药科职业学院是山西省高职院校前三名。前三名中略有变化：山西药科职业学院替换了山西工程职业学院，挤掉了它的前三名位置，而工程职业学院下降到第四名。三所学校都是在培养高级应用型人才方面表现不俗，并且享有较高的学术声誉和国际影响力。