草莓是一种蔷薇目蔷薇科植物，它的果实呈大聚合果，直径可以达到3厘米，颜色鲜红鲜艳，非常漂亮。而我们所吃的草莓其实是它的花托，营养价值非常高，富含多种营养物质。草莓在生长习性上有一些需要注意的事项：首先，草莓是喜光植物，但它同样也有较强的耐荫性。如果光照过强则会导致植株矮小，果实也会变小，而光照过弱则不利于草莓的生长。其次，草莓宜生长在肥沃、疏松的壤土中，不宜种植在过于粘重的土壤中。最后，草莓的根系分布浅，需要严格的水分管理。不同的生长阶段，草莓对水分的需求也会有所不同。在早春和开花期，草莓需要的水分比较少，在果实生长和成熟期时则需要的水分会更多。采摘之后，草莓也需要得到充足的水分才能够生长。同时，草莓也不耐涝，需要在雨季时注意排水问题。