八宝粥的原料也是用大米或糯米(主料),添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等（这就是所谓的八宝）混合熬成的，含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。而说到软滑、入口即化的豆腐营养就非常丰富了。

八宝粥最佳配方

这个是我老家广西的八宝粥

By 学学学如何

用料

• 红皮花生 一把
• 绿豆 一把
• 黑米 一把
• 糙米 一把
• 糯米 一把
• 红豆 一把克
• 红米 一把
• 大腰豆 一把
• 花腰豆 一把
• 白糖 5勺
• 水 二倍水

做法步骤

1、我这个是没有大腰豆和花腰豆，因为在四川买不到，提前一晚泡发

2、有高压锅压最好，压个二十分钟，没有就砂锅煮一个小时这样，自己吃豆子软了就关火，放白糖。（少吃糖，嘿嘿）

3、夏天冷了放冰箱更好吃，一定要保鲜袋隔开哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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