1、用清水冲洗
其实刚买的香蕉表面有催熟剂。如果不及时清理,过几天就熟了,如果不及时食用,可能会腐烂,造成浪费。
解决办法是用清水将市场上买的香蕉清洗几次,然后用干抹布擦去表面的水分,这样香蕉就可以存放更长时间。
2、挂起来
很多人买的很多香蕉都习惯平放在桌子或盘子上。其实底部的香蕉很容易长时间被上面的香蕉压迫,容易产生化学变化和黑点。
最好的办法是用绳子把香蕉的根部绑起来挂起来,这样可以大大减少压缩面积,让香蕉更持久,表面看起来更漂亮。
3、面对
如果你不能把一整串香蕉挂在家里一段时间,我们可以暂时把它们平放,但要记住,拱形表面应该在顶部,凹面应该在底部,这样可以最大限度地减少受压迫的面积,使香蕉更好地储存。
4、夏季忌热
夏天买的香蕉一定要远离高温的地方,尽量放在23以下阴凉的地方。不要直接放在冰箱里冷藏,这样容易造成香蕉冻伤,影响存放时间和外观。
5、冬天避免冰冻
冬天储存食物最方便,因为室温不高,尤其是南方。没有暖气,相当于一个大冰箱。但也要注意,如果温度过低,香蕉要用报纸包裹,以防温度过低造成冻伤。
6、先熟后绿
如果香蕉是自然成熟的,没有喷洒催熟剂,并不是整串中的每根香蕉都能均匀成熟,也不是每根香蕉都能同时变黄。为了更好的贮藏香蕉,要及时食用成熟的香蕉,这样可以减缓其他香蕉的成熟,延缓贮藏时间。
7、避开苹果
存放香蕉时,如果想保存更久,就要和苹果分开存放,因为苹果成熟时会产生乙醚,乙醚可以促进有机物的转化,加速周围水果的成熟,所以要避免和苹果放在一起。
延伸阅读
芡实怎么保存
1.将新鲜芡实放入密封袋中,加入适量水,密封。放冰箱里冷冻。下次用的时候会很新鲜。
2.不削的话应该放冰箱里,但是不能放太久。如果要长期保存的话,一定要先去皮,然后放在冰箱里。每半年都没有问题。
海螃蟹能冷冻保存吗
1.海蟹可以冷冻保存。
2.活的海蟹和煮熟的海蟹都可以存放在冰箱的冷冻室里。由于冰箱的冷冻层温度较低,在零下十度的环境中几乎没有细菌等微生物滋生,可以抑制螃蟹体内真菌和寄生虫的活动,延缓自身蛋白质的降解,更好的保持海蟹的新鲜度。冻海蟹只有解冻煮熟后才能继续食用,营养和口感变化不大。
冷冻牛肉如何做熟的快
1.用淀粉和料酒喂肉1小时后,牛肉容易腐烂。
2.加入几片山楂或几滴醋,和牛肉一起炖。牛肉容易腐烂。
3.陈皮乌梅炖牛肉也容易腐烂。
4.牛肉老了,一般不容易烧软,特别是炖或者酱大块牛肉,费时耗火,吃起来不脆不烂。但是炖牛肉的时候要加纱布包裹的茶叶(捏少量,先用热水冲泡,去掉茶叶)同时烧。短时间内,牛肉可以煮可以炖,醇厚的味道一点都没变。