1、冰箱保存:新鲜马齿苋如果只想保存几天,可以放在保鲜袋里保存,然后放在冰箱的果蔬层,保存3天没问题。储存时,注意不要将马齿苋放在冰箱内壁附近,以防冻伤。
2、干燥保存:如果想长期保存马齿苋,可以干燥保存;晒干彻底暴晒非常困难,也不容易腐烂,因为马齿苋肉质比较厚,可以通过以下步骤进行:用剪刀剪去马齿苋根部的旧部分,去除黄叶、腐烂的叶子、泥土和根,然后用水彻底清洗。将水放入铁锅中,煮沸,将马齿苋放入沸水中煮沸,直至颜色变绿。用漏斗勺将马齿苋取出,放入沥水篮中沥干,用手挤出一点水。将沥干水分的马齿苋放入竹平筐中,如果没有,用塑料的,放松,保证底部空气流通,然后暴晒。也可以把煮好的马齿苋放在绳子上晾干,就像农村晒咸菜一样。马齿苋晒干完全后,放入袋中,封口,防止受潮。马齿苋可以保存几个月。每次吃饭都是取出一部分,剩下的放回去。
延伸阅读
马齿笕可以直接捣碎敷脸吗
1.马牙可以直接捣碎敷在脸上。
2.马齿苋营养丰富,至今仍是中。中医认为马齿苋具有清热解毒、消肿消炎的作用。捣碎马齿苋具有镇静、美白和淡化斑点的作用,可用于美容和护肤。但是,如果皮肤状况严重,就需要在医生的指导下进行皮肤护理和治疗。
马齿笕保存方法
1.新鲜的马齿苋可以用保鲜膜密封保存在冰箱的冷藏室中,所以保存时间不能太长,几天即可食用,也可以直接保存3天。
2.因为马齿苋只在夏秋季生长旺盛,到了冬季就会消失。冬天想吃马齿苋,夏天要留点。马齿苋这样长期保存,需要将马齿苋洗净,然后用开水烫一下,泡出来,再用冷水冷却,晒干。
马齿笕怎么保存
1.储存在冰箱中:
新鲜马齿苋如果只想保存几天,可以放在保鲜袋里保存,然后放在冰箱的果蔬层,保存3天没问题。储存时,注意不要将马齿苋放在冰箱内壁附近,以防冻伤。
2.干燥和保存:
想长期保存马齿苋,可以晒干保存;直接暴露在阳光下很难干燥和渗透,也不容易腐烂,因为马齿苋的肉质比较厚,可以通过以下步骤进行:
(1)用剪刀剪去马齿苋根部的旧部分,去掉黄叶、烂叶、泥土和根,然后用水彻底洗净。
(2)将水放入铁锅中,煮沸,将马齿苋放入沸水中煮一会儿,直到颜色变绿。
(3)用漏斗勺将马齿苋取出,放入沥水篮中沥干,用手挤出少许水分。
(4)将沥干水分的马齿苋放入竹平筐中,如果没有,用塑料筐,放松以保证底部空气流通,然后暴晒。也可以把煮好的马齿苋放在绳子上晾干,就像农村晒咸菜一样。
(5)马齿苋晒干完全后,装入袋中,封口防潮,可保存数月。每次吃饭都是取出一部分,剩下的放回去。