1、配料：南瓜(最好是南瓜两头)、红豆、绿豆、百合。

2、将南瓜切成几块，根据南瓜的大小进行切割。把南瓜码在碗里，把豆子和百合放进南瓜里。

3、锅里蒸。慢慢来。南瓜感觉很好吃，因为蒸的时间比较长。

4、南瓜蒸熟后，扣在盆里。然后把蒸南瓜时蒸好的南瓜汁放入锅中。如果太少，就放一点水。

5、水煮沸后，加入糖和蜂蜜融化。最后加一点淀粉，开锅，倒在南瓜上。完了！

延伸阅读

南瓜种植时间和技术

1.土地准备：首先，我们应该购买好的品种，然后进行土地准备。我们应该选择一个地质好、土壤肥沃、阳光充足、灌溉方便的地方，而不能选择种瓜的地方。种植前，我们应该翻地，清理杂物，然后施肥。种植时，我们应该注意2到3厘米的步行距离。为了保证我们将来能施肥，我们应该每亩施5000公斤的土地

2.育苗：每年需要2月育苗，4月播种。当幼苗长出2-3片叶子时，就可以移植了。移植的时候要选择晴天。种植距离1米左右，宽度1米。每个坑播2-3粒种子，然后浇水。水源应与农用肥料混合浇水。每亩地可种植400-500株左右。因为秋播，

3.管理：我们管理南瓜的时候，要以结瓜为主。如果我们想种一个甜瓜，我们应该养一个。等剩下的瓜都坐牢了，我们就可以把剩下的瓜清理干净，留一个。留瓜后，藤蔓长到10片后，割头，清理侧藤，保持藤蔓3米长。为了让瓜果更好的吸收养分，提高南瓜产量，可以采用授粉，因为南瓜的花期属于雨季。为了保证授粉，更好的减少营养消耗，最好在早上进行人工授粉。因为结实期雌花多，开花前要清理无用的雄花，获取足够的花粉。

4.移栽：移栽后，为了帮助幼苗和芽的快速生长，应及时浇水和追肥。追肥过程中可以清除杂草。复合肥可每亩施20公斤，生长期应注意每亩再施肥30公斤，以避免水果缺水少肥，减少水果病害的概率，应做好通风排水。虫害：多检查田间，发现虫害，及时喷洒液，清除长虫瓜叶，减少病虫基数，减少病害发生。如果情况严重，植物应该彻底清洗和燃烧。防止疾病的传播和感染。

5.南瓜采摘：授粉一个月以上即可采摘。根据不同的地区和市场需求，我们可以挑选嫩红色或青色的瓜，储存一段时间供食用或出售。适时采摘有利于幼瓜生长，提高结实率。

南瓜干怎么晒

1.加入适量冷水煮沸，倒入适量水淀粉煮沸成糊状，关火。将蒸熟的南瓜干放入面糊中，蘸上薄薄的一层面糊，在太阳下摊开，直到上面的面糊不再粘在手上，冷却后放好。或者放在烤箱里，55 ~ 65摄氏度烤糊，直到不粘手。

2.每3公斤老南瓜配白糖30克，盐适量。当南瓜片在阳光下变软时，取出，用白糖和盐揉搓均匀。腌制至南瓜片出水后，用手将南瓜片的水分挤出，暴晒至干，放入蒸笼蒸至南瓜片透明，然后取出放好储存。

老南瓜怎么保存

1.地面堆放和储存。选择没有直射光线、空气流通、泥土或红砖地面的空房子作为储藏室。地面垫上5厘米厚的稻草或麦秸，将成熟未受损的南瓜堆起来。堆放时，南瓜面朝下，瓜头向内，瓜头向外呈锥形。每堆15 ~ 20个瓜。大瓜不要堆太多，防止挤压，便于通风。刚开始，晚上开窗通风，白天关闭遮阳，保持室内空气清新、干燥、凉爽；冬天关门窗防寒。

2.搁板式分层存储。贮藏室采用竹木或角铁作为分层存放架，每层高度比南瓜高8 ~ 10厘米。每个储物架上铺5厘米厚的稻草或麦秸。南瓜摆放的状态和储藏一样，货架分层储藏的效果比地面储藏好。

3.低温地窖贮藏。地面铺5 cm厚细砂、麦秸、稻草，堆2 ~ 3层瓜；你也可以把南瓜放在架子上。窖内温度控制在10左右，相对湿度保持在70% ~ 80%。