1、捕捉蟋蟀的时间是在海边退潮后。当你看到沙滩上的小洞和气泡，基本上就确定是蟋蟀了。

2、准备一个空矿泉水瓶，在瓶盖上挖一个小洞，倒入精盐，找到蛏的洞，喷上精盐，蛏就会露出洞来。用手握住剃刀蚌，注意不要用力拽。稍一停顿，剃刀蛤无聊的时候自然就出来了。

延伸阅读

冷冻蛏子肉的清洗方法

1.冷冻的蛏肉解冻后可以用冷水冲洗，然后洗几次清洗沉淀物，用盐水浸泡半小时，最后用小刷子清洗。

2.蛏的形状是壳脆而薄，呈长扁方形。从壳的顶部到腹部边缘，有一个倾斜的凹槽，因此得名剃刀蛤。蛏的肉好吃又便宜，所以是很受欢迎的海鲜。

蛏子怎么保存

1.清水要放在干净的容器里，加食用盐配成淡盐水，比蔬菜汤略咸。将蛏放入，水位比蛏高2厘米，水温控制在20摄氏度以下。可以加冰块或者冰袋降温。在这种环境下，蛏可以存活1天左右。因为水中没有浮游生物，所以蛔虫暂时养的时间越长，就会变得越瘦，所以还是尽早吃为好。

2.蛏，蛏的蛏，是海洋贝类。软体动物。有两个贝壳，形状狭长，外面是蛋黄色，里面是白色。它们生活在沿海海水中，也可以人工养殖，肉质鲜美。还有蟋蟀、竹蟋蟀等物种。

3.ch ng，闽南语发音为“tan”，欧语发音为“qing”。蛏常见于潮间带沉积物(尤其是温带)。壳又窄又长，呈剃刀状，长达20厘米(8道)。斧子大而活跃，在洞穴中能快速上下移动。当它们受到惊吓时，会迅速缩入洞穴。用短水管喂海水中的食物颗粒。有些物种可以用水管喷水进行短距离游泳。北美洲太平洋沿岸的长角羚并非栖息在固定的洞穴中，而是生活在不断被海浪冲刷的海滩流沙中。

葱油蛏子的怎么做

1.原料：蛏、姜、盐、酱油、陈酒、葱花和油。

2.买蛏子，用果蔬泡。脏东西更容易洗。

3.用刷子一个一个清理。剃刀蛤蜊必须用刷子刷过才能清洗。与其他贝类不同，它可以用力擦洗，也可以用筛子磕碰，因为它的壳容易破，影响美观，但容易有渣。

4.准备葱花和姜片。

5.锅里放油，姜加热使其变香。

6.炒蛤蜊，加入老酒、酱油，继续炒盐，加入葱花。

7.加入蚝油，煮一会儿，等所有开口都做好了再关火。