1、室温储存

可以把豆芽泡在水里。没吃过的豆芽洗净后，用水浸泡，然后放在通风阴凉的地方。然而，这种保存方法容易失去豆芽的营养，不适合长期保存。

2、储存在冰箱里

将豆芽的根部掐掉后，清洗干净，沥干水分，放入保鲜袋中，将安全袋中的空气尽可能排出，然后打个结，再放入保鲜袋中打个结，这样可以最大限度的排出空气，最后放入冰箱冷藏。

延伸阅读

绿豆怎样发芽快

1.钉一个合适大小的木箱。(大致相当于待送绿豆体积的15倍左右)。

2.选择质量比较好的绿豆。绿豆用温水浸泡，直到发芽。去掉坏烂的豆子。

3.在木箱底部铺上毛巾。将绿豆倒入木箱。铺路。用另一条毛巾盖住绿豆。在毛巾上再压一块木板，在上面压一个重物(让豆芽长得厚一点)。

4.一天两次左右的水。浇水时，让水分逐渐渗透，带走绿豆生长过程中产生的热量。

5.夏天，大约4天左右，冬天，大约7天左右，绿豆芽很快就会出现。

6.不要使用化学品或肥料。这样生产的绿豆芽虽然没有市面上卖的那么肥，但绝对是绿色食品。

迷你世界豆芽菜激活码

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豆芽怎么保鲜

1.把豆芽装在一个膜袋里，尽可能把袋里的气体放出，打个结，然后在上面再放一个膜袋，再加个结，让外界气体无法进入或少量进入。然后放在冷藏室。那种豆芽可以保存三到四天。

2.为了防止豆芽腐烂得越来越快，豆芽的须根必须先掐掉，然后放入冷水中清洗。其含水量控制干燥后，放入薄膜袋中密封存放，并在密封条件下尽可能排出内部气体。然后打个结，再放一个薄膜袋在上面，再打个结，可以减少气体进入，最后放冰箱里。