1、预热处理

需要5-6小时，捆好的香肠放入热泵干燥室后2小时内，温度迅速上升到60-65度，不排湿。这个过程主要是一个发酵过程来控制肉的颜色和味道的变化。这就是我们所说的预热阶段。预热时间结束后，调节温度至45-50，湿度至50%-55%。注意：香肠干燥时温度不宜过高，高于65会滴油。而且如果温度长期高于68，香肠就会腐烂。

香肠的干燥方法

2、刻板印象

掌握显色期和收缩定型期的控制，温度控制在52-54，湿度控制在45%左右，时间3-4小时。香肠由浅红色逐渐变成鲜红色，肠衣开始收缩。这个时候一定要注意硬壳的外观，冷热交替使用，效果不错。

3、强化干燥

这个阶段的主要限制因素是温度。为了提高干燥速度，温度应提高到60-62度，干燥时间应控制在10-12小时，相对湿度应控制在38%左右。香肠的最终干燥湿度应控制在17%以下。

延伸阅读

夏特尔猫的寿命

1.chatter猫有点像英国短猫，但不是英国短猫。它的名字叫chatter猫。

2.四肢强壮，气质优雅，价格比英国短猫高很多！

3.它的寿命也很长，大概是19-20年，也就是说大部分的chater猫都能活到20岁左右，在猫中算是比较多的，但是寿命更长！

家庭除臭虫的方法

1.手动抓取：敲床架、床板、炕席、草席等。抖落臭虫处死，或者用针和铁丝挑出缝隙中的臭虫秒杀。

2.开水：

虫子不耐高温，所有的卵和成虫都可以用开水烫死。有臭虫的床架和床板可以搬到室外，装满开水的壶嘴对准缝隙，慢慢移动烫手。确保缝隙达到高温，烫伤虫子和虫子的卵。有臭虫的衣服和蚊帐可以用开水浸泡。

3.蒸汽喷灌：各种蒸汽发生器可以利用蒸汽压力从喷头的小孔中喷出，将缝隙中的臭虫和虫卵烧掉。

4.暴晒：对于不能用开水烫的衣服，可以在强烈的阳光下暴晒1-4小时，然后翻身，让臭虫被高温烘干或者爬出来秒杀。

5.喷洒化学品：臭虫种群一旦建立，很难达到物理方法清除的目的。此时应采用化学防治方法，处理前应注意合理选择农。喷洒农时，应重点喷洒床缝、草垫周围、帐角、桌椅与墙壁间隙等臭虫藏匿处。喷涂后，门窗应关闭并密封3-4小时。

家庭种植草莓需要什么条件

1.宜盆土。在市场上买幼苗的时候，尽量选择健康的不枯萎的。因为种植的是可食用的草莓，所以建议用陶罐或陶罐。花盆的大小取决于购买的幼苗数量。家庭阳台种植草莓的方法，对土壤要求不大，花园土和花卉营养土可按1:1混合。种植时，注意每株幼苗之间留有距离，以便后期茎叶有足够的生长空间。

2.充足的光照：草莓要开花结果，就要有充足的光照。放在阳台上时，应放在阳光充足、通风的地方。至少应接受半天的日照，但应注意避免日晒，并采取一定的遮阳措施。

3.肥水管理。草莓喜欢温暖潮湿的生长环境，但避免过度浇水造成的积水。观察土壤表面干燥时，可通过浸泡盆补充水分。一般浸泡10 ~ 15分钟后取出，放在通风的地方。

4.适当修剪。盆栽草莓也要不时修剪。老叶、病叶、黄叶和一些多余的爬茎应及时修剪，以避免水分和养分的损失，保证其健康生长。果实生长时，为了防止果实在土壤上腐烂而引起病虫害，一些竹竿、小木棍等。可以用来搭建一个架子来支撑水果。