自制酸奶块方法

2023-09-01 237 0

1、把牛奶从冰箱里拿出来,用开水煮沸。然后内胆和勺子也用热水烫一下杀菌,减少其他细菌对生产的影响。

2、将牛奶放入内胆,加入白糖,搅拌至糖融化。注意这个数量。我总是尝试牛奶,它会很甜。这样做出来的酸奶,可以直接喝,味道刚刚好。酸奶做好了,加蜂蜜或者果酱吃。这一步建议不要放糖。然后加入一袋菌粉,搅拌均匀,一定要搅拌一会。

3、放在酸奶机里,夏天发酵8小时,冬天发酵10小时,就会做出美味的酸奶。

4、就像嫩豆花一样,味道很棒。快点享受美味吧

自制酸奶块方法

延伸阅读

早餐喝酸奶减肥吗

1.早上喝酸奶可以减肥,主要是因为它含有大量的活性乳酸菌,能有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘。酸奶是我们生活中常见的食物,吃起来会更好吃。但是在喝酸奶减肥的过程中,也要把握一定的时间。但是长期便秘和体重增加有一定的关系。然后酸奶有很强的饱腹感。微饿的时候喝一杯可以有效缓解急迫的食欲,从而减少下一餐的饭量。

2.需要注意的是,酸奶喝后并不油腻,但也含有一定的热量。如果在原来饮食的基础上多吃,也会导致体重增加。最好的办法是选择标有脱脂低热量的酸奶。虽然没有全脂酸奶丰富醇厚,但是热量低,不会让热量在体内快速积累,让你发胖。

酸奶机制作酸奶

1.从冰箱里拿出冷冻酸奶发酵剂。

2.用开水给酸奶机的容器消毒。

3.将少量纯牛奶倒入容器中,将酸奶发酵剂倒入容器中,搅拌均匀。

4.将剩余的纯牛奶倒入容器中,搅拌均匀。

5.盖上容器,放入酸奶机机身。

6.插上插头,根据说明设置时间。

7.酸奶做好之后,根据个人口味加入调味料

酸奶果冻怎么做

1.将凝胶放入冰水中备用。

2.将牛奶倒入锅中,加入白糖。

3.用小火加热牛奶,用小勺子边加热边搅拌,直到白砂糖融化,然后离开火(加热到50-60度左右)。

4.将浸泡好的明胶放入热牛奶中,用小勺子搅拌,直到明胶完全溶解在牛奶中。

5.将酸奶倒入牛奶中,用小勺子将酸奶和牛奶混合均匀,制成酸奶果冻液。

6.将果冻倒入模具中,在冰箱中冷冻4小时以上。

7.取出冷冻果冻,室温放置1分钟左右。

8.轻轻摇动模具的两面,然后从底部向上推。果冻很容易脱模。

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