1、如果想一年四季保存所有的酒，理想的环境是恒温，最好是10-15度左右，恒定的湿度和黑暗的条件。这些都是有专业条件的地窖或者天然的地窖洞穴。但是白酒的条件几乎可以差一点，比如放在家里就可以了。

2、密封保存于阴凉处。老酒会力度下降，变得粘稠，但也有人喜欢这种酒，不认为是质量下降。酒精主要是通过瓶塞的缝隙流失的。以前坛子都是用泥巴封的(当然泥巴下面有一层布)，可以试试。

3、葡萄酒的酯化反应相当缓慢。一般来说，优质葡萄酒应该储存4到5年左右，才能变得香气浓郁、口感醇厚。而这种最好的状态最多能持续几十年。但是，葡萄酒也有“有效储存期”。如果达到有效贮存期后继续盲目贮存，一定程度上会造成酒精浓度下降，使酒味消退，香气消失，甚至发生质变。

延伸阅读

火车上可不可以带整箱的白酒

1.你不能在火车上带一整箱酒。

2.散装白酒不能带上火车，但密封好的瓶装白酒可以带上火车，但数量不能超过一箱(6瓶)。如果你带的酒超过数量限制，你也可以检查一下。

3.5个气体打火机和20个小盒安全火柴。不超过20ml指甲油和染发剂。酒精不超过100毫升，冷烫。不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂等。

澳洲什么年份的葡萄酒好

1.2015年，澳大利亚很多重要产区的葡萄酒质量都很好，非常优秀。产量虽小，质量却很高。克莱尔谷的赤霞珠，玛格丽特河的霞多丽，莫宁顿半岛的黑皮诺，亚拉谷和巴罗萨谷都是质量不错的。

2.接下来，2009年也是澳洲葡萄酒的好年景。今年的红白葡萄质量很好，雷司令也很优秀。今年的黑比诺葡萄是往年最好的。库纳瓦拉和亨特谷的葡萄品质也很突出，河底和新南威尔士的赤霞珠和西拉都得到高度评价。

一瓶红酒能带上飞机吗?

你可以处理这批货物。如果是酒，是2升，也就是3瓶左右。把它放在你的手提箱里，检查一下。但是一盒肯定不够。

1.国内航班上的乘客禁止随身携带液体物品。但可以交付，其包装应符合民航运输的有关规定。

2.乘客应携带少量化妆品供个人使用，每种化妆品仅限一种。容器容积不得超过100毫升，并应放在单独的袋子中进行开瓶检查。

3.境外旅客需在国内机场转机国内航班的，其携带的免税液体物品应放置在透明塑料袋中，塑料袋完好密封，出示安全检查确认的购买证明后方可携带。

4.带婴儿的乘客可以在购票时向航空公司提出申请，航空公司会在机上提供液态乳制品；糖尿病患者或其他患者携带必需的液体物。经安全检查确认后，交由单位保管。