1、将准备好的新鲜桂圆洗净。

2、然后烧开一锅水，加入桂圆，等水再次烧开2分钟，拿起桂圆摊凉。

3、桂圆凉后，放在太阳下晒干6天。

4、龙眼，又称龙眼，是我国南方的特产。富含糖分和多种维生素，具有补益心脾、养血安神的功效。桂圆加工成桂圆干。一直被认为是珍贵的补品。

5、营养成分：总糖含量高，富含维生素、视黄醇、烟酸等。此外，它还含有粗蛋白、维生素和无机盐等必需营养素。

延伸阅读

桂圆怎么保存

1.新鲜的桂圆密封在保鲜袋里，放在冰箱里，不是放在冰箱里，而是放在冰箱里。记得尽快吃新鲜的桂圆，防止变质。

2.新鲜的桂圆也可以晒干保存。

3.桂圆干要放在盒子里，盖上塑料，然后放在阴凉的地方。经常检查，防止发霉防虫。

鲜桂圆怎么存放

1.鲜龙眼适合4-6摄氏度冷藏。在这个温度下，新鲜的龙眼有生命可以呼吸，但消耗的能量很少。但不能放在密封的塑料袋里，要放在网状保鲜袋里，方便它呼吸。如果家里没有网状塑料袋，可以在保鲜袋上打几个洞。用这种方法可以将新鲜的龙眼贮藏15天左右。如果依靠专业的冷冻方法，可以保鲜龙眼3个月左右，但是口感会差一点。

2.放在盒子里，盖上塑料，然后放在阴凉处。也可以放在冰箱里恒温保存。如果你用纸巾把每个龙眼单独包起来，拉紧，然后放在保鲜盒里，放在冰箱里，保鲜时间会更长。

怎么做桂圆稀饭

1.桂圆肉20克，大米50克，藕粉1袋。

2.方法：将大米洗净。

3.放入电饭煲，加入适量水，按煮粥按钮。

4.把粥煮到粘稠。桂圆肉洗净放入锅中。加入一点水，用大火煮沸。

5.煮沸后，转小火10分钟。

6.将一碗米粥倒入锅中，用大火煮沸。

7.倒入藕粉，边搅拌边煮，煮至透明粘稠，然后关火。