1、看橙子的形状：中等大小的橙子最好。太大的皮厚，肉不饱满，甜度差。小的可能长得不够好，味道不好。大部分橙子的肤色由绿色变成黄色，最后变成橙黄色或橙红色，所以颜色越红越好熟，味道越甜。

2、看橙子的表皮：橙子的选择取决于表皮的光滑度。大多数甜度和酸度适中的橙子表皮光滑，上面有细密的油细胞。

3、看橙子的果基：还有，我们可以看橙子的果基。如果这个地方比较尖，说明这样的橘子还不够成熟。所以要选皮凹的，最后要选皮面光滑的，这样橘子才会很甜。

4、看橙子的肚脐：一般水果花瓣脱落时会留下一个肚脐。橘子的肚脐在下半部分的中间。大肚脐是母橙，小肚脐是公橙。我们选橘子的时候，也可以轻轻按肚脐。如果是平软的，说明橘皮很薄。

5、看橙子的软硬程度：一般根据橙子的软硬程度，就能判断出是不是甜的。屁股捏起来感觉很软，大部分是甜橙，捏起来很硬。一般皮比较厚，吃起来味道多是酸的。

延伸阅读

怎么简单扒橘子

1.首先用手指从底部切一个小缺口(如果有指甲可能会更方便，或者切一个小孔不方便只能用拇指尖切一个小孔)。

2.用两个拇指从开口向两边均匀施力。

3.把橘子分成两半(不要把橘子皮撕到最后)。

4.撕开两边，把橘子分成四瓣。

5.最后从橘皮还连在一起的下部取。

橘子存放的方法

1.低温储存在干燥通风的地方

橙子是芸香科的柑橘类水果，含有大量的水和糖。它们在密封或高温下容易发酵。最好低温保存。

2.无菌密封保存

橙子营养丰富，受细菌侵袭后容易变质。为了延长橙子的储存时间，可以擦干净，装入密封袋中，低温密封。

橘子红了剧情介绍

1.《橘子红了》是由李邵宏执导，归亚蕾、周迅、黄磊、寇世勋主演的家庭伦理题材电视剧，改编自齐军的《橘子红了》

2.这部戏剧讲述了一个以贾蓉夫人和佃农何秀为代表的传统女性以自己的经历反抗封建婚姻制度的意识和斗争的感人故事。

3.清末江南小城。姑姑(荣夫人的妻子)被她的小叔叔留在乡下的橘子园里，因为她不能生孩子。姑姑知道丈夫在城里和一个交际花打架，决定为自己的命运做点什么。于是，何秀出现了，佃农的女儿被大妈喜欢上了，因为她年轻时长得怪像她。她决定把嫁到荣家。如果能为荣家生下一个孩子，那么让叔叔永远陪在身边就不再是她的梦想了