1、首先,我们必须坚定降低血糖的决心,坚持合理的锻炼。
有些朋友一直高血糖。虽然感觉有点不舒服,但总是抱着无所谓的态度或者被动的治疗态度,降不了血糖。想降血糖,首先要坚定降血糖的决心,然后坚持合理的运动。
2、戒烟戒酒,坚持正常作息习惯。
身体问题,往往是因为长期处于作息习惯混乱的状态。除了戒烟戒酒,还要坚持正常的作息习惯,不要熬夜,保证每天八小时睡眠。
3、坚持科学的饮食习惯。
平时不要出去餐厅吃饭,尽量自己做饭,少吃油腻的食物,减少盐的摄入,少吃淀粉类食物,不要吃含糖量过高的食物,每天不要吃水果等两种以上的食物。
4、控制情绪,保持乐观。
当人的情绪不稳定时,血糖就会飙升。所以内向的朋友要开朗,暴躁的朋友要调整心态,包容别人,保持乐观的情绪,静下心来享受慢节奏的生活。
5、多吃降血糖的食物。
自然是神奇的,很多食物自然对降血糖有帮助。比如粗粮燕麦片、芹菜、洋葱、黄瓜等食物都是降血糖的天然食物。但是做饭的时候要少放油,用蒸的方式吃。
延伸阅读
血糖偏高应注意什么
1.高血糖的人应该定期检查血糖,看看哪个阶段的血糖最高,然后对症下,控制血糖不升高。
2.高血糖人群应避免饮酒,尤其是啤酒。很多普通啤酒都含有糖浆,对高血糖人群非常不利。
3、高血糖应注意饮食,避免吃高脂肪、高糖、高热量的食物,如巧克力、猪肉、冰淇淋、蛋糕等。防止血糖失控和诱发糖尿病;同时也要注意控制体重,需要适当的户外运动,避免体重增加导致血糖升高。
筋道面条才有助于控制血糖
操作方法
1、河南人喜欢吃面食,河南人也很会吃面条。各地吃面条的方法有几十种。不同的做法,不同的食材,味道和口感是千变万化的。
2、我们吃了一辈子面,却没人敢自称“面专家”。仔细梳理一下面条里的知识,你会发现这里也有很多知识。高血糖,多吃高筋面粉做的面食近年来,有人发现面条中面筋的缺乏与血糖升高的速度密切相关。
3、高筋面粉通常是指面筋和蛋白质含量高的面粉。面筋好,适合做面包、馒头、饺子、面条。而低筋面粉蛋白质含量低,质地疏松,适用于饼干、蛋糕等不需要韧性但要求脆度或柔软度的产品。
4、20世纪90年代的研究发现,如果从面粉中去除面筋,会加快面制品的消化速度,血糖反应明显增加。换句话说,除去蛋白质后,面食在胃肠道消化过快,淀粉迅速变成葡萄糖,涌入血液,当然会造成血糖峰值升高,对糖尿病患者相当不利。另外,如果质地太软,会加快消化,比如馒头、面包、蛋糕等。而且血糖反应很强烈。
5、因此,为了控制餐后血糖,糖尿病患者应选择坚韧且消化缓慢的面食。比如西方研究发现,硬麦做的意大利通心粉,血糖升高缓慢。就中国面条而言,嚼面条更便于控制餐后血糖。
6、杂粮中,荞麦和莜麦是餐后血糖反应低的品种。纯荞麦面和莜麦面对控制血糖非常有益,是糖尿病人的好主食。他们的b族维生素、钾、镁、钙等矿物质、可溶性膳食纤维和黄酮类物质都远高于白面。当然,如果只加一点点,保健的意义也不会那么大。
7、如果你细心的话,你会在挂面的配料表中找到“盐”。不仅挂面里有盐,餐厅买的回面和腊面里也有盐。为什么要加盐?有人说为了好吃。这个答案是错的。面条中加入盐是为了使面条更浓。盐可能是一种古老的食品添加剂。
8、面条的弹性与面粉中的蛋白质密切相关。面粉的蛋白质含量和面筋质量与小麦的品种有关。因此,有些品种的小麦适合做面条,而另一些品种的小麦适合做煎饼或面包。
9、而我国传统栽培的大部分小麦品种面筋含量都不够高。为了让面条更好吃,我们的祖先也想了很多办法。最常见的方法是在面粉中加盐,利用氯离子的作用,加强面筋与蛋白质的相互作用,使面条不易煮沸。古人从实践中逐渐摸索出这种方法,这种方法代代相传。所以你看看超市里的挂面精品,大部分都有“盐”的成分,拉面大师和回面大师都知道加盐可以让面条更结实。
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然而,更好的方法是在面团中加入碱。这是因为,在碱性条件下,面筋中的化学基团“巯基”很容易失去氢,在蛋白质分子之间交联形成“二硫键”,就像在蛋白质之间拉很多绳子,把它们绑在一起一样。蛋白质越接近,越不容易变松,天然的面食越浓郁。这种碱也是一种食品添加剂。
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兰州拉面一定要用“彭灰”,它的主要成分是碳酸钾。这种碳酸钾和碳酸钠(俗称苏打、纯碱)明显是碱性的,它们的目的是让面条更光滑。古人对化学一无所知,但也知道如何利用天然物质解决食品加工中的难题。现在很多人一提到“食品添加剂”就极度紧张。其实我们古人很早就知道,食品添加剂要合理使用。盐、碱、灰都是食品添加剂。只有使用它们,我们才能做出美味的食物。
需要注意的事项
运动控制血糖
操作方法
1、医生告诉我们,运动能降低血糖的机制是通过活动消耗体内多余的蛋白质热量,老年人选择有氧运动比较好。
2、可以采取慢跑、快走、饭后散步、骑自行车、做广播体操等。还可以选择太极拳、球类运动、爬山、划船、上下楼梯等。
3、可以采取慢跑、快走、饭后散步、骑自行车、做广播体操等。还可以选择太极拳、球类运动、爬山、划船、上下楼梯等。
需要注意的事项