1、冷冻保存。选择洗好的榆树钱，放入沸水中稍微焯水，迅速捞出放入冷水中冷却，然后捞出放在阳光充足、通风良好的地方，将榆树钱表面的生水晾干，然后装入塑料袋中，将袋口扎紧，然后放入冰箱中冷冻保存。

2、干燥保存。将洗净的榆树钱用开水煮沸，取出沥干，铺在阳光充足、通风良好的地方晾干，放入塑料袋中，将袋口扎紧，然后存放在室内通风良好的干燥地方。在准备食用之前，先用开水煮沸，然后用清水冲洗几次。

延伸阅读

猪头怎么储存

1.将煮熟的猪头肉放入适量的盐，放入容器中，用纱布密封，存放在通风阴凉的地方。也可以在热天存放15到20天。

2.如果猪头肉需要长期保存，冷冻前最好用双层塑料袋或铝薄纸包裹，可以保存3个月到6个月。

3.如果是煮熟的猪头肉，最好将肉浸泡在肉汁中，同时冷冻，否则肉中的水分消失后会变得干燥坚硬。

水果玉米怎么储存

1.煮玉米的常规方法是将玉米煮熟，冷却，控制其水分，用保鲜袋包裹，然后冷冻。想吃的时候可以大火蒸或者煮。

2.剥掉玉米外层厚厚的皮，留下三层玉米内皮，不用选玉米须，也不用清洗。放入保鲜袋或塑料袋中，封口，存放在冰箱的冷冻室。食用前，将玉米从冰箱中取出，用清水冲洗干净，放入锅中，倒入清水，用大火煮熟。

蛋挞皮怎么储存

1.你可以把蛋挞放在保鲜盒里，密封好，放在冰箱里冷藏，这样就可以保存蛋挞了。建议根据实际情况购买蛋挞，最好一次性用完蛋挞。

2.如果蛋挞需要存放更长时间，可以在冰柜中冷冻一个月甚至更长时间，然后在室温下融化后再使用。一般来说，刚买的蛋挞味道最好吃。