1、储存在阴凉干燥的地方。盐渍海带存放在阴凉干燥的地方，可以存放两周左右而不变质，夏季可以存放两周左右，冬季可以存放一个半月。

2、冰箱冷冻保存。将腌制好的海带放入冰箱的冷冻室冷冻，这样可以保存一年左右而不变质。

3、储存在冰箱里。可在冰箱中存放3个月以上。

延伸阅读

海带的腌制方法

1.主要成分：海带1500g，小米辣椒20个，杭州辣椒10个2人份。

2.辅料：大蒜1个，生姜1个，盐1勺，酱油3勺，蚝油2勺，白糖1勺，陈醋3勺，辣椒20个。

3.将海带切成长宽约4厘米的薄片，洗净。

4.水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右。

5.在煮海带的过程中，可以准备大蒜、生姜、小米辣椒和杭州辣椒。

6.煮好后，去掉海带，控水。海带用冷水洗净，控水。

7.将锅加热，然后加入食用油。油热后，将胡椒放入油中，用胡椒油油炸。

8.把胡椒油放在一边，让它冷却。将大蒜、生姜、小米椒、杭椒放在海带上面。

9.将盐、白糖、蚝油、酱油、陈醋放入海带中，搅拌均匀。

10.辣椒油冷却后，和辣椒一起倒入海带中，再次搅拌均匀。

海带保存方法

1.存放时间短的话，可以把海带装在保鲜盒里，加水放在冰箱的保鲜层，1-2天换一次水，这样可以存放一周左右。

2.如果长期存放，需要控制海带的水分，然后卷成海带卷。堆好之后会被冻在冰箱的冷冻室里。

海带怎么洗

1.将海带放入清水中稍洗两面，冲洗掉海带表面的沉淀物，然后放入容器中，加入一些淀粉，搅拌均匀，静置两三分钟，等到时间到了，用手搓搓，最后用清水冲洗掉淀粉，就相对干净了。

2.如果是干海带，在清洗之前，需要放在蒸笼抽屉里蒸20-30分钟。蒸好的海带可以加入一勺面粉或淀粉清洗。