橘子和桔子都是同一种水果，没有什么实质性的区别，只是叫法上略有差别。在中国北方，人们通常称它为“橘子”，而在南方则多数使用“桔子”这个称谓。

从橘子的特征来看，橘子树的枝叶较多，枝条稍微弯曲或有些下垂。叶子的形状为椭圆形或阔卵形，上半部分有钝或圆裂齿。橘子树的花常常单生或两三朵聚集在枝头，花瓣的长度不会超过1.5厘米，有单花和花序两种。橘子的果实为球形，果皮光滑，果皮很薄，呈橙黄色。橘子里面有7至14瓣的橘子瓣，果肉和外壳一样是橙黄色的，口感酸酸甜甜的。

橘子是芸香科、柑橘属的一种水果，形状接近扁圆形至近圆球形，口感酸酸甜甜十分美味，原产地为中国。