江西地方风俗习惯影响了结婚摆酒的资金来源，男方婚礼经费不一定全由男方家庭出，如果全由男方承担则意味着对女方家庭更尊重。然而，在中国结婚习俗中，一般由男方家庭承担酒席费用，而女方家庭则邀请亲朋好友共同分享喜悦。另外，开面、拦车队、哭嫁、冠妍礼和准备床上用品四件套都是江西结婚的传统习俗。男方家庭在接新娘时还要准备鸡、鱼、猪蹄、洗澡盆、新被子、枕头、洋娃娃等礼品。对于具体的管理，需要根据当地的习俗来决定。