五大三粗是指人体格高大、魁梧健壮的特征，而生肖牛恰好符合这个特点，因此打一生肖的谜底是牛。同样，三五成群打一生肖的谜底是羊，因为数字三加五得八，羊在十二生肖中排名第八，而且“三五成群”中的“群”字也包含“羊”字。

下面是一些描写生肖牛的谜面：
1. 体型粗壮，长着两只角，红布一挥就会哞哞叫。
2. 这个生肖有两盏灯、两把钻、四把油锤和两把扇子。
3. 它头戴双尖帽子、身穿黑色袍子，说话声音带鼻音。
4. 四个矮子抬着一面鼓，前面是扬叉，后面是扫帚。
5. 它有两把尖刀、两把蒲扇、四把铁锤和一把扫帚。
6. 这个生肖的妈妈生了九个儿子，其中两个做官，两个打扇子，四个种田，还有一个打拳。
7. 一位老婆有九个孩子，其中两个拍着扇子，两个做官，四个干活，还有一个玩耍。
8. 它非常勤劳且任劳任怨，种地非常用力，生产了许多粮食，只能把草当成饭吃。
9. 它的角长在头顶上，像十二点钟指针的形状。
10. 它的全身都是宝，喜欢吃青草，非常勤奋，从不骄傲。