1、日照绿茶
优越的沿海气候条件和优越的环境孕育了日照绿茶“叶浓、味浓、香高、冲泡”的独特品质,因此日照绿茶被誉为“江北第一茶”。
2、花生
日照花生因其颗粒大而饱满、香甜可口、油而不腻的特点,在国内外广受欢迎。日照花生种植历史悠久,生产经验丰富。日照是全国花生出口基地,年加工花生产品10多万吨,如花生酱、精制花生油、乳白花生等优质产品。
3、银杏
现代科学证明,其叶、果、皮具有很高的用和食用价值。从叶中提取的黄酮苷类和萜内酯类在治疗心脑血管疾病方面具有特殊功效,具有抗衰老、抗病毒和抗癌的作用。他们开发的品、食品、保健品和化妆品已经在世界市场上流行起来。“世界上第一棵银杏树”生长在富莱山镇。几千年来,这种已被确认为世界上最古老的树,有4000年历史的“银杏之王”,吸引了大量中外游客前来参观和观灯。自1996年以来,浮来山镇投资1000万元,在浮来山“世界第一银杏树”下建设了1万亩银杏园,形成了以“银杏王”为龙头,以银杏园为主体,山青水秀的万亩银杏园景区,成为著名的浮来山旅游区的又一新景观。依托万亩银杏基地,镇上现已建成银杏茶厂和银杏保健品厂。随着科学的发展和人类的进步,银杏的内在价值将得到进一步开发和利用,银杏产业将有更广阔的发展前景。
4、乌鱼蛋
乌鱼蛋是日照特有的海鲜,历史悠久,享誉海内外。据说是封建帝王最好的食物。乌鱼蛋是用日照特产鱿鱼的卵包腺加工而成的。它们是乳白色的蛋形。通过厨师的手,可以加工成花瓣状、薄如纸的高档食品。据清代康熙五十四年《日照县志》,“鱿鱼口有卵,为海中八宝之一。”直到清末,乌鱼蛋一直被列为贡品。
鲻鱼蛋之所以珍贵,是因为它营养丰富,味道鲜美,冬去寒热,富含人体必需的各种微量元素。
5、黑陶
黑陶是中国古代文明的象征,在日照有4500多年的历史。日照、东海鱼两市出土的龙山文化器物“高柄雕花蛋壳陶杯”是一件珍贵文物。其精细的生产工艺和薄而轻的黑色明亮的陶瓷墙是世界上必不可少的。被国内外考古、历史、文物专家公认为代表龙山文化最高水平,被国家指定为国宝级藏品。
延伸阅读
天津特产
1.桂法祥十八街的麻花是一个传统的著名景点。麻花店,天津百年老字号,与天津狗不理包子、二锅头炸糕并称“天津三绝”。桂法祥十八街麻花在首届全国名小吃表彰大会上被认定为“中国名小吃”,1996年被中国内贸部命名为“中国老字号品牌”。荣获国家部优金鼎奖、亚太博览会金奖,被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品、天津市著名商标。
2.二锅头炸糕(英文名:erduoyanfriedricecake)是天津三大特色食品之一,始建于清朝光绪年间(1900年)。它是以旧时代商店靠近二道岩胡同命名的。
3.狗不理包子是用面粉、猪肉等材料做成的小吃。始建于公元1858年(清咸丰年间),是“天津三绝”之首,中国老字号之一。
4.豆豆张是当地传统小吃,色、香、味俱佳。崩豆外观黑,酥油如虎皮,鼓鼓有裂纹,但不入沙,不咬牙。入口嚼之脆而不硬,五味浓郁,嚼成浆久了,清香十足,回味悠长。并且含有多种营养成分。
5.天津煎饼果子是天津有名的小吃,不能在饭店和餐厅吃。只有到推着手推车的小贩那里,才能品尝到浓郁的天津风味文化的市民小吃。原料是煎饼,配料,调料。
6.三次爆款分为三次旧爆款和三次新爆款。这三种老豹菜是中国特色的名菜,属于鲁菜。食物的味道层次丰富,酱香扑鼻,清淡甘甜,清新芳香,浓淡适宜。
四川遂宁土特产
1.小香油。
小莫芝麻油,又名小莫芝麻油,简称小莫油。以芝麻为原料,采用水代法加工而成,是一种很好的调味油。它产于四川各地,尤其是宜宾和遂宁。历史悠久,制作工艺独特,油色鲜艳。
2.蓬溪姜饼。
蓬溪姜饼是四川汉族的一种糕点食品,最早创制于清朝同治年间(公元1862-1875年)。它是通过选择能祛病强身,长期不伤身体的食物和物制成的糕点。被西太平洋命名为“皇家蛋糕”。点评:“油不腻,糖不伤,洁如脂玉,柔如秋云”。
3.蓬溪青椒。
彭溪青椒是地理标志保护产品。产地是四川省遂宁市蓬溪县管辖的行政区域。通过市、县林业部门的努力,蓬溪县申报“四川省青椒之乡”,通过了省经济林业协会专家评审,正式授予“四川省青椒之乡”称号。
4.托派曲酒。
托派曲酒是地理标志保护产品。产于四川省遂宁市射洪县。早在唐代,托派曲酒的前身“射洪春酒”,因其寒而绿的特点而被称为赤剑南,诗圣杜甫更是盛赞为“射洪春酒寒而犹绿”。
5.射洪五香牛肉汁。
射洪五香果汁牛肉是射洪清真餐厅的名厨。它是在五香牛肉干生产工艺的基础上发展起来的一种风味食品,具有油棕红色、五香浓郁、干脆化渣的特点,已成为城乡人民喜爱的食品和礼物。
广东特产有哪些
1.广东特产有:唐光福、潮州橘、广材、广绣、广雕、广式点心、广式腊肉。
2.唐光福被誉为中国第一汤。俗话说,“没喝过唐光福,就没去过广东”。
3.潮州橙是潮汕地区著名的水果品种之一,也是潮州菜常用的烹饪材料。潮汕风景秀丽,气候宜人,是南方水果之乡,一年四季都能闻到水果的香味,水果的香味在空气中回荡。在琳琅满目的水果中,素有“柑橘皇后”之称的潮州柑更是名闻遐迩。
4.广州织金彩瓷是指在广州烧制的织金及其低温釉上彩装饰工艺。它是广东省广州市生产的一种当地传统工艺品。从多色和彩色发展而来。
5.广绣是广东刺绣的一种,是指广州、佛山、南海、番禺、顺德、东莞、宝安、象山、台山等地的刺绣,是以广州为中心的珠江三角洲民间刺绣工艺的总称。广绣的针法有30多种,有直捻针、扎咬针、续针。广秀以构图饱满、形象生动、纹理清晰、色彩丰富、针法多样、多变的艺术特色而闻名。包括刺绣字画、刺绣服饰、珠绣等。
6.广雕,广府雕塑的简称,是指以广州为代表的具有岭南传统文化特色的雕刻工艺及其产品。最著名的宽雕有牙雕、玉雕和木雕。雕刻艺术在中国历史悠久,可分为牙雕、玉雕、木雕、石雕、砖雕、骨雕等。
7.广东点心是汉族饮食文化的重要组成部分。它以岭南小吃为基础,广泛吸收包括六大古都在内的北方各地的宫廷糕点和西方糕点技巧而发展起来的。品种1000多个,居全国各类小吃之首。“食在广州,味在西关”,西关是300多年来广州饮食文化的核心区域,也是广东点心的发源地。广州十大名吃都是西关地区的。
8.广式腊肉是经过不断的实践和改进而形成的。在国内外享有良好的声誉,畅销全国和东南亚。广式腊肉是一种受人们欢迎的食物,流传很广。