1、商店形象的基础是[qsc]:产品质量、服务和干净。

2、以上三项是所谓的【店铺管理水平】或【顾客满意度】的具体表现。但是很多店铺错误理解了【顾客满意】的方法，就是给顾客送小礼物，发放优惠优惠券作为提高【顾客满意】的手段，这是一个错误的想法。

3、顾客满意度是顾客在消费过程中对qsc水平和内容体验的满意度。

4、如果店铺的qsc不合格，员工对顾客态度和语言的满意度会极低，甚至为零。因为这种不满，店铺各方面都不尽如人意。就算拿到了优待证，也不会有下次来店里购物消费的想法。

延伸阅读

餐饮卫生许可证怎么办理

餐饮卫生许可证的办理方法如下。

1.申请人向当地行政审批服务中心提出申请。

2.申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正。

3.按照餐饮服务许可证的审核标准组织现场审核验收。

餐饮服务许可证，即中国餐饮业的营业执照，是根据2009年6月1日生效的《食品安全法》正式开放的餐饮服务许可证，取代了沿用数十年的食品卫生许可证。

减少餐饮浪费好方法

1.呼吁人们在外就餐时培养“添加不够”的习惯，以减少食物浪费。

2.严格制止餐饮服务人员诱导顾客点菜，不断规范服务人员的行为准则。

3.呼吁餐饮单位推出“小盘”“半盘”的上菜模式，推动光盘行动的开展。

4.顾客吃完后，服务人员可以建议顾客将剩余的食物打包带走，从而不断增强消费者的节约意识。

餐饮餐具消毒的步骤

1.用蒸汽消毒。通常如果家里没有消毒柜，一般用蒸锅。把洗好的盘子都放在蒸笼里，然后用火蒸。水开后蒸20-30分钟，待餐具自然冷却后取出使用。没有必要用抹布擦干，以免细菌感染。

2.直接在锅里消毒。如果没有蒸锅，可以直接把洗好的菜放在锅里，用火煮直接消毒。但是，自来水一定不能给餐具消毒。水煮沸后，需要30分钟才能完全消毒，必须自然冷却。千万不要用抹布擦干。

3.可以买消毒柜直接消毒。用蒸汽在锅里消毒既麻烦又费时。可以买个消毒柜，用干净的消毒抹布把清洗过的餐具擦干净，直接放入消毒柜。消毒柜有臭氧和远红外线，只要调节时间和温度，餐具就可以直接消毒。