1、取出适量干海参浸泡，放入无油容器中，用清水冲洗，冲洗后加入适量纯净水，水量不宜过小，一定要经过海参手指。

2、将洗好的海参用纯净水浸泡24-48小时左右，中间每隔7-8小时换一次纯净水。检查浸泡程度，可以用指甲捏海参。

3、当泡好的海参可以压榨的时候，我们可以把海参开膛，用剪刀把它从尾部剪到头部。切好后用手指扣住内脏和杂物，逐个冲洗干净。

4、最后一步是把海参泡在水壶里。用水壶烧开热水，准备好泡海参的水壶，加入泡好洗好的海参，倒入热水，盖上水壶。八个小时后，海参将被完全浸泡。注意水壶的保温。

延伸阅读

淡干海参怎么存放

1.储存在阴凉通风处，因为干燥。这种保存方法通常可以长期保存。

2.干海参表面撒点盐有防腐杀菌作用。这样可以增加保存时间。

3.塑料袋密封存放，可单独包装，食用方便，即使腐败也不会相互传染

4.将干海参放入米饭中储存。我们知道大米干燥透气，可以长时间存放在大米中。

5.有各种和大米功效相同的豆类，如红豆、绿豆、黄豆、黑豆等。这些粗粮还有干燥、通风、避光的作用。在这些粗粮中储存轻干海参也是非常好的方法。

6.抽真空保存，可以隔绝空气，保持无氧状态。这样的储存期比较长。

怎样泡发干海参

取一个干净、无油的带盖容器，倒入适量纯净水，用清水冲洗海参下表面的灰尘，浸泡软化，将海参腹部的杂质清理干净，然后用武火煮沸，将煮熟的海参放入干净、无油的容器中，加入纯净水放入冰箱，每天换水一次。

野生海参怎么保存

1.冷冻室。把你买回家的干海参装在保鲜袋里，然后封住袋口，再放在冰箱的冷冻室里，可以长时间保存，不会变质。想吃就把干海参拿出来解冻，然后泡着煮。

2.密封罐。海参也可以装在密封的罐子里，然后储存在干燥通风的地方，也可以防止海参发霉变质，但仍然需要尽快食用，以免影响海参的口感。

3.即食海参是指打开后即可食用。可以密封后存放在冰箱的冷冻室里。如果温度调至0~18度，可以存放三个月左右而不变质。